Рецепты

Сырно-медовая соломка

ПОНАДОБИТСЯ
150 г муки; 50 г сливочного масла; 50 г меда; 2 желтка; 100 г тертого сыра; соль; раст. масло для выпекания

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Муку, размягченное сливочное масло, мед соединить и тщательно растереть.
2. К массе добавить тертый сыр, посолить по вкусу и все перемешать.
3. Массу раскатать тонким слоем и нарезать соломкой, выложить на промасленную бумагу.
4. Выпекать в нагретой до 180°С духовке до золотистого цвета.